Wat doen we met onze moestuin?
De Moestuin in maart:
- Tijdens de maand maart kunnen al diverse soorten groenten gezaaid. Denk hierbij aan groenten zoals rijserwten, sjalotten, ajuinen, spinazie, komkommers, sla, wortels, pastinaken, radijsjes, prei, paprika, aubergine en tomaten. Als bescherming tegen de kou kun je boven het zaaibed een vliesdoek leggen.
- Zaai nooit te diep, te dicht en teveel ineens. Om gelijkmatig te zaaien mengen we het zaad met wat fijn scherp zand. Meestal is een zaaidiepte van 1,5 cm voldoende. De algemene regel is dat we het zaad 2 tot 3 maal zijn eigen diepte leggen. Op zware grond zaaien we iets minder diep.
- Wie in het begin van deze maand wat peterselie wenst te zaaien kiest hiervoor het best een zonnig en warm plekje uit. Ook de keukenkruiden zoals bieslook, dille, kervel, dragon en salie staan op de zaaikalender vermeld.
